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【こんな方におすすめ】
・浅め焙煎のスペシャルティコーヒーの好きな方
・エチオピアコーヒーの好きな方
・良質な酸味を楽しみたい方

【このコーヒーについて】
パナマ産で大ブレイクしたなゲイシャ種、元々はエチオピアのゲシャ村がルーツです。
エチオピアでゲイシャ種はもともと栽培されており、従来の生豆に混在していたようですが、パナマで栽培した高品質ゲイシャ種が脚光を浴びる中、リーズナブルな価格て提供できるゲイシャ種として販売を開始しました。エチオピアのナチュラルコーヒーの特徴として、見た目のばらつきや相当数の白豆混入はありますが、風味に大きく影響するものはハンドピックしております。味わいは柑橘系の風味が特徴で、焙煎度合いはミディアムロースト程度に仕上げております。


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紺野美沙子さん
名誉館長 紺野 美沙子さん
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休館日

  • 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
  • 毎月最終金曜日
  • 年末年始および臨時休館

エチオピア・ゲレナ農園【ゲイシャ種】 ネルソン コーヒー ロースター 仙台